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Welle · Lüneburger Heide Wille's Gasthof

Wille's Gasthof

Gänseessen

Ab Ende Oktober beginnt unsere fünfte Jahreszeit: ofenfrischer Gänsebraten zum Sattessen. Reservierungen ab Donnerstag, 24.9.2026.

Herzlich willkommen zum Gänseessen!

Ab Ende Oktober beginnt sie, unsere fünfte Jahreszeit – und wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Reservierungen ab Donnerstag, 24.9.2026 – persönlich oder telefonisch.

Gänsebraten

Das Gänse-Menü 2026

Wir servieren in dieser Zeit ausschließlich das Gänse-Menü und keine Portion Gänsebraten. Unsere Vorspeise ist jährlich wechselnd eine andere – die original Vorspeise ist mit Gänseleber, vor Ort können Sie aber zwischen der vegetarischen Vorspeise oder unserer Hochzeitssuppe wählen.

Dann kommt der Hauptgang: ofenfrischer Gänsebraten zum „Sattessen“ mit Sauce und Apfelfüllung, Rotkohl und Rosenkohl, Heidekartoffeln, Kartoffelklößen und Backobst. Das Dessert ist wie die Vorspeise jedes Jahr ein Geheimnis.

Alles zum Sattessen für 68,– € pro Person.

Aktuelle Specials

Unsere Specials sind saisonale Highlights oder Aktionen. Nur für kurze Zeit erhältlich – zum Genießen im Restaurant oder bequem zum Mitnehmen nach Hause.

Ab Ende Oktober beginnt sie,unsere fünfte Jahreszeit und wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Die Gänsezeit!

Reservierungen ab Donnerstag 24.9.2026

Zum Mitnehmen

Gänsezeit bei Smeds

Reservieren Sie rechtzeitig – die Plätze sind begehrt.